![[Magnum] Château Guilhem Tournier - La Malissonne Rouge 2020 - AOC Bandol](/web/image/product.product/1986/image_1024/%5B1438-M%5D%20%5BMagnum%5D%20Ch%C3%A2teau%20Guilhem%20Tournier%20-%20La%20Malissonne%20Rouge%202020%20-%20AOC%20Bandol?unique=47e0ff6)
Le Domaine
Le Château Cantenac Brown, situé dans l'appellation Margaux, a été fondé au début du XIXe siècle par un Écossais, John-Lewis Brown, passionné de vin et d’art. Il fit construire un château de style Tudor, unique dans le Médoc, qui marque encore aujourd’hui l’identité visuelle du domaine. Classé Troisième Grand Cru au classement de 1855, Cantenac Brown a traversé les époques tout en conservant un prestige certain, avec plusieurs changements de propriétaires ayant chacun apporté leur vision.
Le vignoble s’étend sur environ 60 hectares, majoritairement implantés sur les croupes de graves profondes typiques de l’appellation Margaux, qui assurent un excellent drainage et une maturation optimale des raisins. Le cabernet sauvignon est le cépage dominant, accompagné de merlot et, en plus petite part, de cabernet franc. Le soin apporté à la viticulture, avec une approche durable, permet de révéler la finesse, la complexité aromatique et l’élégance propres à ce terroir d’exception.
Depuis 2019, le château est dirigé par Tristan Le Lous, ingénieur agronome et passionné de biodiversité, qui a engagé une conversion vers l’agriculture biologique et la construction d’un nouveau chai écoresponsable en terre crue. Sous sa direction, Cantenac Brown vise l’excellence environnementale sans compromis sur la qualité. Le grand vin, tout en équilibre et en précision, confirme à chaque millésime sa place parmi les références incontournables de Margaux.
La Cuvée
La viticulture au Château Cantenac Brown est conduite selon les principes de l’agriculture biologique, avec un travail minutieux des sols, des vendanges manuelles et une attention portée à la biodiversité. La vinification se fait parcelle par parcelle, avec des fermentations en cuves inox thermo-régulées, puis un élevage en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois selon le millésime.
Dégustation
Le Grand Vin de Cantenac Brown dévoile un nez intense de fruits noirs mûrs, relevé par des notes de violette, de cèdre et de tabac blond. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par des tanins fins et une trame minérale qui apporte fraîcheur et longueur. La finale, élégante et persistante, laisse entrevoir un superbe potentiel de garde.
