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Château Potensac 2011 - AOC Médoc

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75cl

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Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
AOC: Médoc
Producteur: Château Potensac
Millésime: 2011
Cépages: 52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc
Format: 75cl

Le Domaine


Le Château Potensac appartient à la famille Delon depuis plusieurs générations. Situé au nord du Médoc, ce domaine a été transmis par les femmes de la famille, un héritage rare dans le Bordelais. Aujourd’hui, il est dirigé par Jean-Hubert Delon, également à la tête des prestigieux Châteaux Léoville Las Cases à Saint-Julien et Nénin à Pomerol. En 2003, Potensac fut le seul domaine de l’appellation Médoc à obtenir la distinction de Cru Bourgeois Exceptionnel, soulignant une qualité constante et reconnue.


Le vignoble s’étend sur environ 84 hectares autour du hameau de Potensac, sur la commune d’Ordonnac. Il repose sur un mélange complexe de graves alluviales, d’argile rouge et de calcaire, offrant des conditions particulièrement propices à la culture des cépages rouges. Le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc s’y épanouissent pleinement, grâce notamment à une très vieille vigne, dont certaines parcelles dépassent les 80 ans.


Château Potensac se distingue par une vinification rigoureuse et un élevage soigné, en partie dans des barriques de chêne ayant accueilli le Clos du Marquis. L’assemblage fait la part belle au Merlot (environ 48 %), avec une forte proportion de Cabernet Sauvignon (33 %) et de Cabernet Franc (18 %), parfois complété de Petit Verdot. Le style est droit, structuré, avec une fraîcheur minérale typique du nord Médoc. Fidèle à la philosophie Delon, le vin exprime avec sobriété et précision son terroir, et révèle tout son potentiel après quelques années de garde.

La Cuvée


La viticulture au Château Potensac repose sur une approche traditionnelle, avec un travail soigné des sols, une densité élevée de plantation et des vendanges en partie manuelles sur des vignes âgées, certaines dépassant 80 ans. La vinification est précise et parcellaire, suivie d’un élevage de 14 à 16 mois en barriques de chêne français, dont environ 30 % neuves, issues notamment de l’ancien parc de fûts du Clos du Marquis.



Dégustation


Le Château Potensac offre un nez élégant de fruits noirs, de tabac blond et de cèdre. En bouche, sa structure classique et ses tannins fins s’équilibrent avec une belle fraîcheur minérale et une finale persistante.


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